Samedi 15 août 2009 6 15 /08 /2009 20:21
Sondage recettes
Un petit sondage pour connaître vos préférences gourmandes en matières de recettes. N'oubliez pas de vous abonnez à ma newsletter pour recevoir une recette par semaine (liste des précédentes recettes envoyées) Eclipse
Par eclipse - Publié dans : recettes - Communauté : Pâtidélices
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Dimanche 9 août 2009 7 09 /08 /2009 19:07
Guitar hero !!!

Enfin !!!! Après des négociations de plus de 2 ans,qui ont presque fini par passer pour le "running gag" du labo tellement je l'ai ramenée sur le tapis, lors de quasiment toutes les réunions, j'ai enfin obtenu un instrument qui va me changer la vie, je vous présente : La guitare du pâtissier ! […]
Par eclipse - Publié dans : les news du kouglof
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Dimanche 2 août 2009 7 02 /08 /2009 17:40
Changement de nom de domaine
Voici la nouvelle adresse de mon blog à compter du 03/08/09 http://www.lecurieuxpatissier.net Au programme, quelques petites améliorations graphiques et informatives et donc peut-être, même surement quelques petits bugs ;) A bientôt. Eclipse
Par eclipse
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Vendredi 31 juillet 2009 5 31 /07 /2009 14:22
La patisserie dans le monde bis

Encore des expatriés qui font recette : La boutique point G au québéc. De magnifiques produits ! Décidemment, les français ont l'air d'apprécier nos lointains cousins d'outre-atlantique, et ils nous le rendent bien ! Alors, allez visiter leur site : http://www.boutiquepointg.com/ Christophe […]
Par eclipse - Communauté : Pâtidélices
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Mardi 28 juillet 2009 2 28 /07 /2009 00:00
Envie de nouvelles recettes ? La newsletter !

Inscrivez vous à ma newsletter ! Une recette par semaine dans toutes les catégories : mousses, crèmes légères, biscuits, cakes, viennoiseries, confiseries et plus encore avec, pourquoi pas, des recettes selon vos envies. Alors, si cela vous intéresse, inscrivez vous vite en haut de mon blog ! […]
Par eclipse - Publié dans : recettes - Communauté : Pâtidélices
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Mercredi 22 juillet 2009 3 22 /07 /2009 22:43
Cake chocolat/orange

Voilà une recette de cake chocolat carrément bonne et IMPOSSIBLE A RATER !!! Macérer 12 heures : -48 gr d'oranges confites en cubes dans 200 gr de vinaigre balsamique réduit à 120 gr. -44 gr de raisins secs blonds dans de l'eau (ou du rhum, c'est meilleur) . Mixer dans un robot ménager pendant […]
Par eclipse - Publié dans : recettes - Communauté : Le Club des Chocopathes
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Mardi 21 juillet 2009 2 21 /07 /2009 15:45
Burger Koog's

Voilà quelques photos de notre nouveau concept de sandwiches chauds : les burger koog's. Dispo entre 12 heures et 14 heures avec des ingrédients grillés à la plancha : crevettes thaï et ananas, poulet à l'alsacienne, à la mexicaine ou à la provençale et palette à la diable selon l'humeur. Avec […]
Par eclipse - Publié dans : les news du kouglof
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  • Un curieux pâtissier
  • : Le curieux pâtissier, c'est ici ! Découvrez mon environnement professionnel au travers de mon travail journalier au labo, de recettes et lors de visites de salons, d'expositions, et de concours. Bonne visite gourmande dans mon petit univers ! N'hésitez pas à laisser vos commentaires !
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