Après 5 années de collaboration, David, mon chef s'en est allé. Non, il n'est pas mort, il change simplement de pâtisserie. Bonne chance !
Je lui succède donc et deviens le nouveau chef pâtissier du [Kouglof].
Je ne sais pas encore si je réalise bien ce nouveau statut mais je vais faire de mon mieux pour être digne de la confiance que l'on m'a accordé en me proposant ce poste.

New team car Sophie, notre nouvelle collègue, viens nous prêter main forte à la fabrication. De plus, un apprenti passe son C.A.P et c'est donc logiquement qu'un nouvel apprenti va bientôt faire son entrée dans le métier.
De nouvelles "aventures" en perspective avec en septembre un nouveau lieu de vente sur Strasbourg !
Eclipse