Mardi 21 juillet 2009 2 21 /07 /2009 15:45

Voilà quelques photos de notre nouveau concept de sandwiches chauds : les burger koog's.
Dispo entre 12 heures et 14 heures avec des ingrédients grillés à la plancha : crevettes thaï et ananas, poulet à l'alsacienne, à la mexicaine ou à la provençale et palette à la diable selon l'humeur. Avec le plein de sauces : ketchup et mayonnaise évidemment ainsi que tomate et herbes de provences, coco/curry et munster /cumin.On rajoute à cela quelques morceaux d'aubergines confites, poivrons, soja frais, salade, oeuf et quelques graines pour le croquant avec du sésame, ou un mélange tournesol, pignons, lin. De quoi ce faire plaisir !

                     Pierre en pleine action. il manque juste la bonne odeur !




Par eclipse - Publié dans : les news du kouglof
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  • Un curieux pâtissier
  • : Le curieux pâtissier, c'est ici ! Découvrez mon environnement professionnel au travers de mon travail journalier au labo, de recettes et lors de visites de salons, d'expositions, et de concours. Bonne visite gourmande dans mon petit univers ! N'hésitez pas à laisser vos commentaires !
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