Vendredi 28 août 2009 5 28 /08 /2009 15:22
Allez, encore un concours !!!
J'ai reçu ce matin la doc pour les concours de Dijon.
Pour info le thème sera "Interprétation des oeuvres de Gustave Eiffel" et non "la Turquie" comme je l'avais marqué dans le calendrier concours. "Mea culpa". Je vais donc rectifier cela et ajouter les divers réglements.
Ensuite je vais remplir ma candiature pour la sélection du World chocolate masters barry callebaut.
Ça commence à être chaud, trois concours sur 2 semaines, enfin plutôt 1 mois et demi car je vais commencer la semaine prochaine. Et puis j'ai mes vacances pendant ce laps de temps, donc je ne vais pas chômer.
Mais comme je dis toujours : Tu l'as voulu, tu l'as eu !

Réglements : voir page calendrier concours


Thierry court, vainqueur de l'édition 2008 catégorie chocolat
Par eclipse - Publié dans : concours
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  • : Le curieux pâtissier, c'est ici ! Découvrez mon environnement professionnel au travers de mon travail journalier au labo, de recettes et lors de visites de salons, d'expositions, et de concours. Bonne visite gourmande dans mon petit univers ! N'hésitez pas à laisser vos commentaires !
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